Préparation
- Chauffer l’huile d’olive dans une cocotte, ajoutez l’oignon et l’ail pelés et hachés et faites suer 5 min.
- Ajoutez les pilons de poulet et faites-les dorer sur le feu, de tous côtés.
Ajoutez les tomates pelées, mélangez délicatement, couvrez et laissez mijoter 30 min. - Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage.
- Egouttez les pâtes, puis mélangez-les délicatement dans la sauce avec les pilons.
- Parsemez de basilic ciselé avant de servir.