Préparation
1. Coupez le saumon fumé en lamelles.
2. Lavez et coupez le concombre en morceaux.
3. Mélangez le yaourt, la crème, le jus de citron, du sel et du poivre dans un grand saladier.
4. Ajoutez-y les coquillettes cuites, le saumon fumé et le concombre.
5. Saupoudrez d’aneth et mélangez bien.
6. Réservez au frais jusqu’au service.
7. Dégustez bien frais.