5 personnes

Facile

15 minutes

Ingrédients

  • 500 g de coquillettes ou toutes autres petites pâtes courtes
  • 200 g de jambon cuit en tranches épaisses
  • 50 g, ou plus, de fromage râpé (emmental ou parmesan ou mozarella )
  • 75 g de beurre
  • Sel, Poivre

Préparation

1. Coupez le jambon en lamelles moyennes. Râpez le fromage, pas trop finement.

2. Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez-les et mettez-les dans un saladier, avec le beurre. Ajoutez le jambon et mélangez vivement.

2. Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez-les et mettez-les dans un saladier, avec le beurre. Ajoutez le jambon et mélangez vivement.

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